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ルー(ハーブ苗)

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ルー(ハーブ苗)

Rue
学名:Ruta graveolens
分類:ミカン科・ヘンルーダ属/常緑多年草
別名:ハーブオブグレイス
和名:ヘンルーダ

茎は群がるように何本も生えて、高さ50〜100cm。
葉にシネオールなどの精油分を含み、強い香りがある。園芸品種には葉が灰緑色やクリーム色になるものがあり、刈り込みにも耐えるので、花壇の色づけに使う。猫がこの香りを嫌うようです。
(栽培ポイント)
日当たりと水はけのよい場所に植える。耐寒性があり、病害虫の発生も少ない。

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あしたも遊ぼっ。 160g
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【商品名】
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ハーブの苗/ポットマリーゴールド3号ポット
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エディブル・フラワー(食用花)。ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしいです。 古代ギリシャ、ローマ時代から料理や薬用ハーブとして親しまれています。ヨーロッパでは 古くから食用や薬用(虫さされの薬)に使われています。 また、サフランの代わりに、 着色料や髪を染めるのにも使用されていました。別名貧者のサフランと呼ばれています。
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